Faire un plan de communication sur les bienfaits, les avantages du végétarisme et du flexitarisme pour le climat, l'environnement et la santé

Enjeu : Diminuer la consommation de viande

Diffusion large du plan de communication, rédaction d'un guide, d'un livre de recettes, ateliers, affiches, formation des cuisiniers, etc.